Prispevek opisuje peko najznačilnejše slovenske jedi – potice, ki je sicer v Evropski uniji zaščitena kot zajamčena tradicionalna posebnost, v Sloveniji pa brez nje praktično ni božiča.
Pija Japelj
Continue reading “O peki potice”O peki potice
Svež kruh
Borut Kutin, 7. a, OŠ Polhov Gradec
V škatli za kruh se zdaj največkrat najdejo le toast, prepečenec ali riževi oblati. Začeli smo pogrešati svež kruh. Zato smo ga poskusili sami speči. Prvič ni bil ravno za naslovnico kuharske knjige, tudi skorja mu je malo razpadla, svež pa je bil in JE IMEL okus po kruhu. Mmmmmm …. Pojedli smo ga v hipu – kar kot samostojno jed, brez namazov in prilog, saj nismo utegnili iti ponje v hladilnik :).